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快餐公司淺談快餐配送的利與弊

經(jīng)過(guò)天津快餐配送的小編了解，在天津地區，在快餐配送現在市面上有很多蔬菜配送公司，他們一般都是在一些社區進(jìn)行的宣傳，有的采摘園，每天早上采摘新鮮的蔬菜拉到下面，如果有客戶(hù)需要就進(jìn)行配送，但是這個(gè)行業(yè)不好干，居民周?chē)某刑嗔?，哪個(gè)超市都有賣(mài)菜的地方，只不過(guò)是種類(lèi)是否齊全不一定，所以一般的蔬菜公司的品種都是比較齊全的，那么蔬菜配送的優(yōu)點(diǎn)到底是什么？那么下面小編給大家分點(diǎn)分析下。

原因很簡(jiǎn)單，現在是網(wǎng)絡(luò )時(shí)代，有多少人懶得去外面買(mǎi)東西，尤其是冬天，誰(shuí)都不愛(ài)起床，如果冬天的早上打個(gè)電話(huà)把想吃的蔬菜送過(guò)來(lái)是一件多么舒服的事情，快餐配送現在的常州天天霧霾天氣，出去還不如不出去，蔬菜配送是很快的，不用擔心送貨不及時(shí)的情況發(fā)生。

快餐配送需要注意的幾個(gè)問(wèn)題

在餐飲行業(yè)中，快餐配送也是其中非常重要的一個(gè)門(mén)類(lèi)。尤其是在生活節奏如此快當下，快餐已經(jīng)成為了很多人的選擇，首先是快餐比較方便，一個(gè)電話(huà)就是可以送來(lái)，省去來(lái)回跑路，做飯的時(shí)間。那么從事快餐配送行業(yè)是需要注意什么問(wèn)題呢?

首先就是保證著(zhù)質(zhì)量。一個(gè)是保證著(zhù)飯菜的質(zhì)量，盡管是快餐，但是飯菜質(zhì)量還是要保證的。另一個(gè)是配送質(zhì)量，在配送過(guò)程中要保證飯菜不變形，不涼，不受環(huán)境干擾等等，讓客戶(hù)滿(mǎn)意才會(huì )有更多發(fā)展機會(huì )。其次就必須守時(shí)?？觳团渌偷囊粋€(gè)重點(diǎn)是按時(shí)送到，這一點(diǎn)對于快餐店來(lái)說(shuō)是非常重要的，客戶(hù)訂餐要求幾點(diǎn)就要及時(shí)的送到，如果拖間，讓客戶(hù)餓著(zhù)肚子，相信以后也不會(huì )再次叫餐。這一點(diǎn)就是我們所說(shuō)的服務(wù)要到位。

快餐配送公司如何管理餐質(zhì)量？

由于快餐行業(yè)門(mén)檻比較低，很多快餐配送公司或個(gè)人加入其中，像在天津這樣的大城市，快餐盒飯更加的，但是如何保證快餐盒飯的質(zhì)量呢？下面我們看看快餐配送公司是如何管理和監管的。

快餐配送公司品控中心為保證廣大職工的食品安全，健全監管機制，不遺余力組織的力量，落實(shí)從原料的驗收、生產(chǎn)加工到成品的銷(xiāo)售、成品保質(zhì)期監控的全過(guò)程監管體系，努力把好產(chǎn)品質(zhì)量監管關(guān)，食品安全監控關(guān)，為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護航。把好供餐原料關(guān),一直以來(lái)，天津快餐配送公司品控中心加強原料的抽檢工作，細化原料抽檢項目，并采取巡檢的方式，對各供餐部、美食公司、食品加工廠(chǎng)及店的蔬菜、豬肉類(lèi)、牛肉類(lèi)、禽類(lèi)、禽蛋類(lèi)、調料、干貨、面粉、油脂類(lèi)等原料均進(jìn)行抽檢。